เมื่อเริ่มเดือด ให้ปิดไฟ พักทิ้งไว้ให้อุ่นแล้วจึงตักใส่แก้วเสิร์ฟ เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำเต้าหู้ฝีมือตัวเองแล้วค่ะ

นอกจากประโยชน์ดังที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ยังมีอีกมาก ได้แก่ ช่วยลดอาการท้องผูก ลดอาการวัยทอง บำรุงสมอง บำรุงผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่งขึ้น ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ และยังทำให้สร้างภูมิคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรงอีกด้วย

ในงานวิจัยหนึ่งที่ศึกษาประสิทธิผลของสารไอโซฟลาโวน ซึ่งคาดว่าอาจส่งผลต่อร่างกายคล้ายฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจน ได้ทำการทดลองศึกษาค่าความหนาแน่นของเนื้อเยื่อเต้านมจากการทำแมมโมแกรมหรือเอกซเรย์เต้านมในกลุ่มทดลองเพศหญิงในวัยหมดประจำเดือน แต่พบว่าไม่มีหลักฐานสนับสนุนว่าการบริโภคอาหารที่มีสารไอโซฟลาโวนจะช่วยลดค่าความหนาแน่นของเนื้อเยื่อเต้านมในภาพแมมโมแกรมลงได้แต่อย่างใด

ซุปเนื้อ – ซุปเนื้อของไถหนานแตกต่างจากบะหมี่เนื้อทั่วๆ ไป โดยมีเนื้อชิ้นนุ่มในน้ำซุปใสที่อุดมไปด้วยอูมามิ

ไข้ละอองฟางหรือจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ ก็มีโอกาสเกิดอาการแพ้อาหารที่ทำมาจากถั่วเหลืองและเปลือกถั่วเหลืองได้

สอนทำเต้าหู้ถั่วลูกไก่ ทางเลือกง่ายๆ คนแพ้ถั่วเหลืองถูกใจสิ่งนี้

เผยความมหัศจรรย์ของแกรนด์แคนยอนด้วยคู่มือการผจญภัยขั้นสูงสุดของเรา ค้นพบการเดินป่ายอดนิยม จุดชมวิวที่ต้องไปชม และเคล็ดลับสำคัญสำหรับการเดินทางที่น่าจดจำ เหมาะสำหรับนักผจญภัย ผู้รักธรรมชาติ และชื่นชอบประวัติศาสตร์ เริ่มต้นการเดินทางแกรนด์แคนยอนของคุณตอนนี้!

น้ำเต้าหู้เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี และยังมีแคลเซียมด้วย จึงเหมาะกับผู้ที่แพ้แลคโตสในนมและต้องการโปรตีนและแคลเซียมจากนมถั่วเหลืองแทนนมวัว

ขนมปังโลงศพ – ขนมปังก้อนกลวงเป็นของว่างในไถหนานที่สอดไส้สตูว์ไก่ อาหารทะเล และผักแสนอร่อย

พั๊นช์แก้วมังกร I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว

ลิ้มรสไถหนาน: สุดยอดคู่มือด้านอาหารและอัญมณีแห่งการทำอาหารในเมืองหลวงประวัติศาสตร์ของไต้หวัน

น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อแต่งรสชาติ

เช้า – สำรวจตลาดดั้งเดิมของไถหนาน เช่น น้ําเต้าหู้ ตลาดกลางคืนดอกไม้ไถหนาน (หัวหยวน) และชิมขนมท้องถิ่น

ตอนบ่าย – ทัวร์ชิมอาหารในตลาดกลางคืนต้าตง และเพลิดเพลินกับอาหารประเภทต่างๆ ซุปปลา และอาหารท้องถิ่นอื่นๆ